Már két éve, hogy a szüleimtől különköltöztem és a barátommal élek együtt a belvárosban. Ez azt is jelenti egyben, hogy két éve kezdtem el igazán sütni és főzni. Ezalatt az időszak alatt megtapasztaltam, hogy nagyon sok süteménybe a tojásnak csak a sárgáját kell…

Erre a receptre a barátom Ausztráliában élő nénikéje hívta fel a figyelmemet. :) A szokásos töltelékek mellett, ha valami újra vágytok, próbáljátok ki ezt is! Összetevők - palacsinta (10 db lesz belőle): 180 g liszt 400 ml tej 2 db tojás 1 evőkanál olaj egy csipet…

Az egyik kedvenc szakácskönyvem a Csokoládés finomságok aranykönyve, amely 300 csokoládés receptet tartalmaz. Innen van például a már korábban említett édes falatkák fehér csokoládéval és málnával recept is. Eddig még minden recept bevált, ahogy ez is, amit először…

Mivel még benne vagyunk a farsangi időszakban, ezért úgy döntöttem, hogy a szalagos fánk mellett, még egy másik fánk receptet megosztok veletek. Őszinte leszek, én is csak most készítettem először csörögefánkot, de nagyon egyszerű és viszonylag rövid idő alatt elkészül.…

Ha nagyon eleged van már a télből, és vágysz egy kis tavaszra, akkor íme egy nagyon finom apró sütemény, amely minden ízével arra az évszakra emlékeztet. Nem kell hozzá más, mint egy ovális alakú szilikonos sütőforma és maximum 50 perc. :) Összetevők (kb. 24 db): 110 g…

Nem tudom, hogy Ti, hogy vagytok vele, de én nagyon szeretem a fánkot. Az ember azt gondolná, hogy iszonyatosan nehéz elkészíteni, hogy sokat kell vele foglalkozni, de ez abszolút nem így van. Mivel Farsang időszaka van, ezért úgy gondoltam, hogy épp itt az ideje megosztanom Veletek ezt…

Van egy nagyon jó szakácskönyvem, amit az egyik Unokatesómtól kaptam. Az a címe, hogy Gourmandia (szerző: Varga Gábor). Iszonyatosan jó receptek vannak benne, többek között ez a bizonyos túrótorta is. Egy vasárnap délután el is készítettem, és hát nem bántam meg. Könnyű,…

Amikor betérek egy könyvesboltba mindig a szakácskönyvekhez megyek, és van úgy, hogy egy órát is el tudok ott tölteni. Legszívesebben ilyenkor mindig vennék egy szakácskönyvet, mert mindegyikbe legalább egy jó recept van, amit kipróbálnék. Nincs ez másképp, ha barátokhoz,…

Nagymamámnak a hétvégén volt a 82. születésnapja, és ez alkalomból készítettem ezt a nagyon finom tortát. Két baj van ezzel az édességgel..1 - hogy nagyon-nagyon finom és ezáltal nagyon hamar elfogy, 2 - hogy nem olcsók az alapanyagok hozzá. De szerintem ezek a gondok mellett is…

Ezt a tortát legelőször akkor készítettem, amikor nagyon hiányzott valami befejező fogás az ebédhez és gyorsan akartam enni valami finom desszertet. Másodszorra meg akkor amikor a barátomat megleptem egy születésnapi reggelivel...és természetesen nem hiányozhatott a születésnapi…