A Panna cotta Olaszország második legnagyobb régiójából, Piemont-ból hódította meg a világot. Szerintem ez a desszert teljes mértékben tükrözi az olaszokra jellemző életérzést. Egyszerű, laza "nem aggódós" könnyű desszert, amit gyorsan össze lehet dobni, majd a hűtőben…