A Panna cotta Olaszország második legnagyobb régiójából, Piemont-ból hódította meg a világot. Szerintem ez a desszert teljes mértékben tükrözi az olaszokra jellemző életérzést. Egyszerű, laza "nem aggódós" könnyű desszert, amit gyorsan össze lehet dobni, majd a hűtőben…

Aki még életében nem sütött pogácsát, annak ezt a receptet ajánlanám először. Egyszerű, gyors és biztos sikerélmény, mert egyszerűen ezt elrontani nem lehet.  Összetevők: 500 g liszt 500 g tehéntúró 500 g vaj / margarin 2 db tojássárgája 30 g élesztő 25 g só 1 db…