Egyik gasztronómiai újságban láttam az ötletet, hogy serpenyőben is lehet pizzát sütni kicsit másképpen. Volt is hozzá egy recept, de már kész pizza tésztával dolgozott, ami nem tetszett. Így jött az ötlet, hogy a már általam jól bevált tészta és paradicsomos szósz receptet…

Eddig ha ősszel vettem sütőtököt, abból mindig csak sütőtök krémlevest készítettem. Aztán idén ősszel egy francia receptkönyvet olvasgatva akadtam rá erre a meleg előételre, vagy akár nevezhetnénk vendégváró falatoknak is. Egyszerű izgalmas étel, ahol a tök édeskés íze…