Ez az a torta, amire a nővérem azt mondta: "Ági, ha nyitsz egy cukrászdát, ilyen feltétlenül legyen, mert ez isteni finom!"
Összetevők - a tésztához:
60 g vaj / margarin
140 g liszt (BL-55)
50 g porcukor
1 tojássárgája
Összetevők - a töltelékhez:
4 érett körte
75 g…
Őszintén megvallom soha nem szerettem a fügét, habár nem emlékszem arra sem, hogy valaha megkóstoltam volna :) Szerintem gyermekkoromban simán csak kijelentettem, hogy nem szeretem, így soha nem kértem, nem vettem, mondván hogy nem ízlik..
Ezt megtörve, legelőször akkor ettem, amikor…
Így nyár végén, amikor a lekvár befőzések szépen lassan véget érnek, a legjobb dolog amit tehetünk, hogy sütünk egy fonott kalácsot és ezzel a pékáruval ízleljük meg reggelente a nyár eltett értékeit. :)
Összetevők:
450 g finomliszt (BL-55)
15 g szárított élesztő
2…